|
|
Ijsbergsla Met Sambalkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 ijsbergsla
2 eetlepels rode wijnazijn
4 eetlepels walnootolie
zout en peper
2 theelepels honing
150 gr sambalkaas
25 gr geroosterde pijnboompitten en pecannoten
Voorbereiding:
Snijd de sla in smalle repen en was deze. Sla de sla droog in een slacentrifuge. Maak een dressing van de olie, azijn, honing, eper, zout.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan; blijf er even bij staan.
Snijde de kaas in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Voeg de sla, pijnboompitten en kaas bij de dressing en meng dit goed door elkaar.
|
|
|